Thịt Bò Nướng Cay

.

    Nguyên liệu:

    500 gram thịt bò mềm
    1 muỗng canh mật ong
    2 muỗng canh dầu ăn
    1 muỗng canh ớt bột
    1/2 muỗng cà phê hạt nêm
    1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
    1 nhánh hành lá

    Cách làm:

1.Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái lát hơi mỏng. Cho thịt vào âu, cùng với các gia vị đã chuẩn bị, mang bao tay trộn đều, để 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

2. Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Xếp thịt lên vỉ, cho vào ngăn giữa lò, nướng 15-17 phút là thịt chín

Món thịt này, Có thể ăn kèm thêm rau thơm, dưa chuột với miếng thịt bò nướng cay với vị cay cay, béo béo. Có thể ăn với bún, với cơm . Món thịt nướng này thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình.

Sưu tầm

___________________________