Bánh Mì Kẹp Tôm Hùm Ở Nhật

Không chỉ nổi tiếng từ Mỹ qua đến Nhật Bản mà nếu muốn ăn Luke’s Lobster thì bạn còn phải xếp hàng dài dằng dặc mới có mà ăn.

Bánh mì kẹp vốn là một món ăn ngon, và được yêu thích khắp thế giới. Vậy mà bánh mì còn được kẹp tôm hùm, loại hải sản đắt tiền, thì không biết còn ngon đến thế nào nữa !  Chính vì thế mà món bánh mì kẹp tôm hùm của Luke’s Lobster đang gây chú ý ở Mỹ và Nhật, hai nơi duy nhất có món ăn đặc biệt này..

Luke’s Lobster là món ăn do Luke Holden nghĩ ra và có mặt đầu tiên ở miền Đông New York, Mỹ vào tháng 8 năm 2009. Từ đó đến nay, Luke’s Lobster đã có mặt trên khắp 10 Tiểu bang ở Mỹ.

Bò nướng lá lốt

Tucan

Bò lá lốt kiểu TC đây mấy sis ơi. TC nêm nếm theo khẩu vị nhà mình, mấy sis điều chỉnh mặn, ngọt tùy ý nghe. 

Giã đậu phụng rồi mà quên rắc lên, nhìn đĩa thịt bó nướng hơi trơ trẽn nhưng ăn thì ngon lắm

Nguyên liệu : (6 người ăn)

Chuẩn bị tết ... Vài món ngon dễ làm

   Tré, Dưa món, mức tắc ...

 Gấumisa  

 

Làm tré

- Thịt đầu, tai heo, ba chỉ.. đem trụng nước sôi có pha tí phèn chua xong cạo rửa thật sạch,
-  Nấu nồi nước sôi cho gia vị muối bột nêm (nấm) cho đậm đà bỏ vào 1 củ hành tây, vài lát gừng luộc cho thơm thịt, bấm thử thấy thịt mềm vừa chín tới là được, mềm quá không ngon. Vớt ra rửa lại cho sạch sẻ để ráo nguội rồi xắt nhỏ.
 - Rô ti thêm l miếng thịt bò cho thơm ngon cũng sắt sợi nhỏ và phi thêm tỏi hành bỏ vào trong thau thit ít da bì heo,  thính, bánh tráng nướng giả nhuyển giúp cho tré mau lên men chua. 

Qui nhơn và những món ăn gợi nhớ..

 Quinhon11 

.

Ai đã từng sống ở Qui nhơn rồi, có lẽ sẽ không bao giờ quên được cái thành phố bé nhỏ hiền hòa này. Thành phố có bờ biển trải dài, không khí trong lành, nắng sớm gió chiều đi qua nhẹ nhàng đều đặn cứ như một lẽ đương nhiên, vậy mà có xa rồi mới biết nỗi nhớ da diết như thế nào khi có lúc chợt nghĩ về, hay khi bất ngờ đập vào mắt một hình ảnh thân quen nào đó.. trên bước đường lưu lạc. 
Kỷ niệm lúc này chợt ùa về làm mình muốn nghẹn thở, từng ánh mắt nụ cuời của bạn bè, từng góc phố, từng quán cóc thân quen, con hẻm nhỏ đã bao lần đạp xe xuôi ngược và vô số những điều tưởng chừng rất đơn sơ mà sao ấn tượng cứ nhớ mãi cho đến tận giờ.