Sunday, September 16, 2018

Bún chả - Đặc sản hà Nội



Nguyên liệu

- 750g (khoảng 1.6 lbs) thịt ba rọi
- bún tươi
- 1 củ su hào (hoặc đu đủ xanh)
- 1 củ cà-rốt
- 1 muỗng canh ( Tsp) nước mắm

Saturday, September 15, 2018

Hiện tượng đau chi cụt:

Tồn tại cơ thể người ở không gian khác?





Một số người cho rằng ngoài cơ thể vật lý, chúng ta còn sở hữu một cơ thể năng lượng vô hình. Điều này có thể giúp giải thích cho hội chứng chi ma (phantom limb syndrome)

Friday, September 14, 2018

Tôm thịt cuộn chiên dòn - Món ngon khai vị

Quinhon11

daydaycook.com

Các cuốn tôm chiên dòn: với lớp nhân tôm thịt dai béo, thêm chút sần sật của củ năng mỏng bên trong. Tất cả đã mang lại một kết cấu đặt biệt cho món ăn.

Nguyên liệu
- 20  miếng Wonton wrappers

Thursday, September 13, 2018

Già đầu còn mê nhạc sến


Vũ Thế Thành


(ảnh: Internet)

“Người từ ngàn dặm về mang nỗi sầu...  - (Thu Sầu - Lam Phương)

Hồi nhỏ tôi mơ làm...
kép cải lương. Ước mơ “khủng” này không xuất phát từ giọng ca đầy “tiềm năng” của tôi mà đơn giản vì... tiền. Một thằng nhóc 8 - 9 tuổi mơ số tiền lớn cỡ cát xê danh ca Út Trà Ôn thì hơi không bình thường. Nhưng đó là nguyên nhân gần, chứ nguyên nhân sâu xa là tôi bị nhiễm máu giang hồ lục tỉnh.

Wednesday, September 12, 2018

NGÀY TÔI ĐẾN ĐẤT MỸ

Cẩm Tú Cầu


 Tôi đến sân bay Los Angeles vào một chiều cuối thu, nắng rất hiền hòa và bầu trời đầy mây trắng đang lang thang. Chúng tôi được vợ chồng đứa cháu gái đi đón, vừa gặp tôi cháu đã ôm tôi thắm thiết. Tôi cảm động vô ngần. Trên đường về tôi thấy lạ lẩm và căng mắt ra quan sát, vì lần đầu tiên đến một đất nước được mênh danh là cường quốc, là văn minh, là giàu có. là hiện đại  .... v....v... Đường rất rộng mỗi bên có bốn lằn xe xuôi ngược nối đuôi nhau chạy, phần nhiều là xe du lịch, chẳng thấy chiếc xe máy nào. Hai bên đường quang đãng, xa xa có mấy cây cọ dừa đứng ngạo nghễ trong nắng chiều, đường sá rất sạch sẽ, thỉnh thoảng có vài chiếc mô tô phân khối lớn, chạy xen kẻ. giữa  lằn đường.

Một Cách Làm Bánh Phở Tươi

By: ThienNaBep


Nếu các bạn có lò hơi tráng bánh cuốn thì dùng tốt, nhưng nếu không có lò hơi có thể dùng chảo không dính cũng ngon như thường. Nếu so với bánh phở ngoài hàng thì bánh phở nhà mình không thua kém đâu nhưng quan trọng nhất là không có chất bảo quản và mình biết mình làm gì và ăn gì


Công thức này của mình nên bà con có chỉnh sửa xin ghi rõ nguổn gốc để tránh tình trạng như vừa rồi công thức bánh canh bột gạo. Mình chỉ muốn mọi người có bữa ăn ngon cho gia đình không có hoá chất để đảm bảo sức khoẻ cho con cái. Nên mới phải tự mày mò công thức và cũng rất vui để chia sẻ cùng mọi người. Nhưng lại chúa ghét kiểu vừa ăn cắp vừa la làng nói đi mua này mua nọ chán cái kiểu như thế :).

Tuesday, September 11, 2018

MIẾN TRỘN HÀN QUỐC

Ngoc Anh Chu



Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc:
– 250 g miến Hàn.
– 250 g thịt bò thái lát mỏng.
– 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).