Saturday, June 2, 2018

Làm bánh bột lọc với máy Dash mini maker gridler

Gaumisa - Kim Nguyễn



Mới được bạn chia sẻ, hướng dẫn làm bánh bột lọc ăn rất ngon mà nhanh l khỏi phải bắt bánh, luộc gì cả. Mình đem lên chia sẻ cách làm cùng các bạn

Làm bánh bột lọc với máy Dash mini maker gridler

Làm sẳn nhân tôm thịt để trong ngăn đá khi nào muốn ăn lấy ra Microwave nhân cho nóng, xong làm khoảng 1/2 tiếng với 1 gói bột ta có khoảng 84 cái bánh bột lọc trn khoảng 3 đĩa ăn ngon không thua chi bánh bột lọc trần làm bằng tay phải nhồi bột, luộc bánh lỉnh kỉnh.
 Cám ơn chi Nguyệt và Huệ đã chỉ dẩn mình làm thành công và mang ra chia sẻ mọi người cùng làm cho gia đình tiện lợi nhanh rẻ máy này khoảng 10$ order trên Amazon. Có th làm bánh bèo bánh cuốn thịt nướng tôm chấy nhưng ngon nhất là bánh bột lọc trần







Nhân tôm thịt làm sẳn, để tủ đá
















Lo
ại bột thích hợp với máy này:

Làm bng gói bt này bánh mi trong. Đổ gói bt này trong cái thau nhỏ. Thêm vào 1/3 cafe mui  và 1 cup1/2 nước lnh. Quy cho bt tan đều.

Kế tiếp, bắt một cái nồi, cho 2 cup nước vào nu tht sôi. Tắt bếp, nhất nồi xuống. 

Lấy thau bột đã pha sẳn, đổ t từ vào nồi nước sôi này, vđổ va quy cho bôt không bị óc trâu. Cuối cùng, cho 1 mung canh du vào quy lại cho tan đều.


Bấy giờ, cho  hổn hợp bột vào bình có đầu xịt để chế vào máy cho đều.

Xem thêm phần hướng dn phía sau gói bt, lam y nhu cách họ bày,  ra bánh bột sẽ trong và rt ngon. QN b dđọc cho d hiu và đưa thêm vào bàđể mi người có th làm. Cam on QN

Các bạn xem có thích thì mua  2 máy về làm nha: Máy có nhiều màu, giá khoảng 10$/1 máy . Làm 2 máy mới nhanh

Máy này nè























- Bột bỏ trong bình, vẽ 1 vòng tròn ở ngoài trước xong fill up phiá trong vòng tròn sau. Không cần kín hết nó sẽ tự động dàn đều bột cho mình.

 - Đậy nắp lại trong vòng 4 second, đèn báo bánh chín, ta dở máy lên dùng đủa nhúng dầu (cho khỏi dính) gắp bánh bỏ ra đĩa, tốt nhất là cái chảo nhỏ không dính có thoa 1 lớp dầu, để đó.
- Tiếp tục đổ bột vào máy đậy nắp lạì. Sau đó quay qua gắp nhưn bỏ vào giữa miếng bột, xoa dầu vào tay gấp 2 mí bánh díp lại cho dính, bỏ qua dĩa khác có thoa dầu.
 - Xong quay lại máy chỉ khoảng 4 second là bánh chín, lại gắp ra. 

Cứ thế tiếp tuc. Khi xong hết thoa m hành, rắc hành phi trên mặt, làm nước mắm đem ra ăn thôi. Vừa nhanh gọn trong vòng 30 phút đã xong





Khi đèn báo bánh chín thì là chín. Tuy nhiên nếu mỡ nắp ra thấy bột còn đục thì dậy nắp lại 1 tí mở ra liền, đừng để lâu bánh chai ăn dai cứng

Dùng đủa có nhúng dầu gắp ra diã có thoa dầu cho khỏi dính, xong bỏ nhân vào giữa, gấp mí lại là xong

Bỏ nhưn, gắp đôi miếng bột, bóp lại. Có thể kéo to miếng bột nếu mình bỏ nhiều nhưn, miếng bột mềm dẻo nên mình d dàng kéo rộng ra.


 m hành làm sẳn - thoa lên bánh




Ready to eat, cho ớt tươi xắt hay dầm vào nước mắm mới thơm đúng điệu, hành lá nhỏ làm mỡ hành thoa càng hấp dẫn

Gaumisa - Kim Nguyễn

________________________________

8 comments:

  1. Hình ảnh bài này chắc bị hacker ăn mất rồi,
    reload lại dùm bạn ơi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cám ơn Bác nhắc nhở nhé . QN đã làm lại rồi
      Mến / QN

      Delete
  2. Xin hoi² máy mua o² dâu ? Walmart Costco ? Thx

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chào chị Nga. Mình mới check trên mạng thấy rất nhiều nơi có bán . Kokh , Taget, .. walmart ddeefu có bán . Amazon bán cũng khá rẽ . Từ $7 - $ 11 mỗi cái
      Mến /QN

      Delete
    2. Cám on chi Quy Nhon. Sao o² Walmart Canada, không thâý có bán. Có bán o² Ebay. Mình rât thich doc bài cua² chi. Rât hay và huu² ích. Chúc chi ma²i thành công.

      Delete

    3. Chào chị Mai.
      Chị Gaumisa có bổ túc phần pha bột như chị hỏi,( QN cũng đã có bổ túc thêm phía trên bài: hình gói bột ở trên bài đó chị.


      Loại bột thích hợp với máy này:

      Làm bằng gói bột này bánh mới trong. Đổ gói bột này trong cái thau nhỏ. Thêm vào 1/3 cafe muối và 1 cup1/2 nước lạnh. Quậy cho bột tan đều. sau đó cho 2 cup nước nấu thật sôi đổ vào thau bột.



      Pha sẳn bột và phần nước lạnh. Đổ từ từ nước sôi vào bột, vừa đổ vừa quậy cho bôt không bi óc trâu , sau đó cho 1 muỗng canh dầu vào quậy lai cho tan đều. Cho hổn hợp bột vào bình có đầu xịt để chế vào máy cho đều. Xem hướng dẫn phía sau gói bột, lam y nhu cách họ bày, ra bánh bột sẽ trong va rất ngon. QN bỏ dấu đọc cho dễ hiểu và đưa thêm vào bài để mọi người có thể làm. Cam on QN
      chúc vui và làm thành công nghen chị Mai.
      QN

      Delete
    4. Xin lổi các bạn mình viết lộn phần pha bộtphải đổ phần bột pha nước lạnh đả quây đều vào nồi nước sôi đả nhắc ra khỏi bếp quậy nhanh đều cho vào 1 muổng canh dầu ăn như hướng dẩn ở gói bột chứ không phải đổ nuớc sôi vào phần bột pha nuớc lanh. Qui Nhơn ơi giúp mình edit lại phần pha bột nha

      Delete
    5. Cám ơn chị gaumisa. Mình đã edit lại rồi.
      Chúc vui nhen chị/QN

      Delete