Vật liệu
- 1 con gà cỡ 1kg (2 lbs)
- bột nêm , đuờng , muối
- ngũ vị hương , gừng giã nhỏ, chút rượu
- 1/5 lít nước tương (1cup)
Cách Làm:
- Ngâm con gà với nuớc muối, rượu, gừng độ 1 giờ.
- Quậy đều 1/2 lít nước nấu vừa sôi với xì dầu , gừng, ngũ vị hương , chút bột nêm , chút đường, cho thêm rượu vào.
- Cho gà vô rồi rưới sauce lên trên mình con gà cỡ 10 phút.
- Đem con gà vào hấp trong nồi, canh gần chín tới , rưới thêm xì dầu lên lưng con gà , hấp thêm cỡ 5-10 phút nữa.
- Nước chấm gà: phi tỏi cho thơm, sau đó cho gừng xay nhỏ với hành lá cắt nhỏ vào, chế sauce xì dầu hồi nãy dô, nêm lại vừa miệng .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAcYLTNJ0-h3ylxM8myKH8M240bu0-1pyC51_epfWtmxXaXKxZUA6J4uKmNgEHt1Z-8ExfJXeHog3a4b_ktBa988DGrEiU_lFgGpeSh28YgiZOJsd_a4xzPLcgCggCwaLWo2RzwhzfxV8i/s320/collage.jpg)
- Món này ăn với cơm hay bánh mì đều ngon .
- Nhiều người dùng với mỳ nước cũng thơm ngon , tiện lợi lắm , là món mỳ gà .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdWcgoCR7BdXtZ6_dM7MN0P0emDSBst25baDPOz-wsay7ERtyszZw0zi3-A6NigN9TLn3T36GJI8Wv7Dp3MLF9JYl_zVXlZnbyUO5ju29LzxJxMuwgoBbfSfhEQoPRPguesA8JjhW25_wT/s200/my.jpg)
-------------oo0oo---------------
Chúc các bạn làm thàng công , cả nhà ngon miệng .
EatLover( vietfun)
Chúc các bạn làm thàng công , cả nhà ngon miệng .
EatLover( vietfun)
___________________________________________________
No comments:
Post a Comment