Saturday, January 11, 2014

Giấm táo - cách gầy một con giấm Mẹ

Quinhon11

mossgrownstone


Từ lâu QN có ý gầy một con dấm để dùng trong nhà. Đã mấy lần thử làm dấm chuối đều thất bại, ngâm hoài, đợi hoài mà chẳng thấy con dấm xuất hiện, chỉ có nước lỏng bỏng thôi. Sau đó cũng thử  gầy con dấm táo thì gầy được nhưng con dấm bị nổi mốc đen, đành phải bỏ. Tuy nhiên như vậy có nghĩ là phương pháp này thành công gầy được con dấm táo, có điều phải coi lại khâu khử trùng chai lọ đựng dấm. Hôm nay QN làm thử lần nữa xem sao.
Có nhiều cách gầy một con giấm táo, nhưng cách đơn giản nhất như sau:

Friday, January 10, 2014

Việt Dũng - Giấc mơ trăng và đá

Giất mơ Trăng và Đá là tâm tình người nghệ sỹ tài hoa được tiểu-thuyết-hóa trong tuyển tập truyện ngắn Gió Sông Hồng do nhà xuất bản Thế Giới ấn hành vào tháng 5 năm 1992.
 
MC Việt Dzũng trong buổi ra mắt tuyển tập Gió Sông Hồng tháng 8-1998. Việt Dzũng tay đang cầm sách này.

  
Trong tôi, sự quyến rũ về Trăng và Đá đến từ trí tưởng lãng mạn qua những huyền thoại dã sử. Hình ảnh những tráng sỹ nhung y gọn ghẽ ngồi mài kiếm dưới trăng,

Thursday, January 9, 2014

Thông Báo của Ban Biên Tập Đặc San Liên Trường Quy Nhơn 2014




Ban Biên Tập Đặc San Liên Trường Quy Nhơn 2014 xin trân 
trọng thông báo cùng Quý Vị Giáo Sư, Quý Cựu Học Sinh Quy Nhơn và Quý Thân Hữu :

MẸ CHỒNG TÔI

Cẩm Tú Cầu




Quê hương tôi là xứ Huế nơi có giòng Hương Giang lặng lờ như một giải lụa mềm êm ái, như tóc xỏa dài của nàng thiếu nữ chờ trăng. Nhưng tôi chưa về Huế lần nào vì công vệc làm ăn của Ba tôi, tự lúc thiếu thời ông đã lên tận sở chè Biển Hồ rồi Bàu Cạn tha phương cầu thực. Chín năm kháng chiến ba mẹ tôi tản cư lên ở Hội Yên một vùng cù lao của con sông Ân Thường và con sông Lại Giang hợp thành, nơi đây cách thị xã Bồng Sơn bảy cây số về hướng Tây

Wednesday, January 8, 2014

Bà Tippi Hedren và nghề Nail của người Việt tại Mỹ

Đặc ân của ngón xuân nồng



...  Người tạo dựng, sáng lập ra nghề nail tính đến năm nay vừa tròn 83 tuổi:
 Bà Tippi Hedren.


Là một người mẫu, diễn viên điện ảnh Mỹ, bà sinh ngày 19 tháng 1 năm 1930 tại New Ulm, Minnesota. Tippi Hedren là một phụ nữ xinh đẹp, bà được sách báo mô tả như là một phụ nữ với vẻ đẹp sâu lắng, tinh tế, một người phụ nữ đẹp cả về thể xác lẫn tinh thần. Năm 1963, bà thành công và sau đó đã nổi tiếng với bộ phim đầu tay của mình là The Birds. Sau đó chỉ một năm, 1964, thành công được tiếp nối với bộ phim thứ hai nói về sắc màu và người phụ nữ mang tên Marnie.

Tuesday, January 7, 2014

CHS Liên Trường Quy Nhơn họp mở rộng và mừng Tân Niên 2014

Nguyễn Hữu Cúc - Phạm Lê Huy






Little Saigon / Nam Cali - Vào lúc 11 giờ trưa Chủ Nhật ngày 5 / 1 /2014, Ban Đại Diện LTQN đã tổ chức một buổi họp mở rộng tại nhà anh Văn Công Định với sự tham dự khá đông, khoảng 60 anh chị em CHS Liên Trường Quy Nhơn và Thân Hữu.

Monday, January 6, 2014

Điều kỳ diệu từ một bức ảnh.




WASHINGTON (AP). Anh chàng Nicholas Simmons  sống cùng cha mẹ ở một vùng ngoại ô New York. Vào ngày đầu năm mới, Anh  để lại ví, điện thoại di động và tất cả mọi thứ khác của mình rồi đột nhiên biến mất không một lời từ biệt..