Khi trẻ, ta từ bỏ vì nghĩ đó là một cuộc tình, cuối cùng mới biết đó là cả cuộc đời..

.

Nếu còn iêu người ấy, đừng vì nghĩ rằng họ không quan trọng, đừng vì công việc mà bỏ qua. Công việc vẫn còn đó, nhưng người bạn iêu thì không. Họ cũng giống như thanh xuân, sẽ trôi đi mất nếu ta không nắm giữ.

Giữa tiếng nhãn dán và đời sống thật...

BÍ BẾP

Dạo gần đây, vì có vài việc phải lo nên tôi ở Việt Nam nhiều hơn ở Mỹ. Ở đâu thì ở, nếp sống của tôi cũng không đổi bao nhiêu, nhất là chuyện liên lạc, đọc tin, và giao tiếp qua vài trang mạng. Mình sống xa xứ lâu năm rồi, cái “sợi dây” nối với người quen, với bạn bè, với thời cuộc, nhiều khi nó nằm ngay trên cái màn hình nhỏ đó.

Dùng melatonin để ngủ ngon, lợi hay hại?

 Sam Nguyễn

Melatonin là một loại hormone được cơ thể chúng ta sản xuất một cách tự nhiên. Nó thường được gọi là hormone giấc ngủ, vì ở nồng độ cao nó có thể giúp bạn dễ ngủ.

Bản thân melatonin không khiến bạn buồn ngủ, nó báo cho cơ thể bạn biết rằng đã đến giờ đi ngủ, và có vai trò tương tự như một chất xúc tác giúp ru ngủ con người.

Chuyện quanh chiếc bánh ít

Trần Hoàng Vy

Có lẽ không có người Việt Nam nào là không biết chiếc bánh ít, có điều tùy theo vùng miền mà có hình dáng khác nhau như hình tam giác, hình vuông ở miền Bắc, hình trụ ở miền Trung, hình tháp ở miền Nam, và tùy theo nguyên liệu gói bánh hay nhưn bánh mà có tên gọi: Bánh ít trần, bánh ít lá gai, bánh ít nhân trần, bánh ít nhân mặn…

Giữ mãi vẻ trẻ trung

BS Nguyễn Ý Đức

Tâm lý chung của con người là luôn luôn muốn được trẻ trung, tránh sự già nua càng nhiều càng hay. Con người vẫn thường dùng mỹ phẩm hoặc  phẫu thuật để giữ được sự trẻ trung. Tuy nhiên, điều này cũng chỉ kéo được một thời gian nào đó thôi vì sự lão hóa là quy luật của đời người. Do đó, có nhiều ý kiến cho rằng, trẻ trung trong tinh thần và tính cách đáng quý hơn sự trẻ trung của ngoại hình, dáng vẻ.

Chuyện vui cười

 Hàng cao cấp

Bảo Huân

Cô gái có người bạn đến chơi, cô bạn khoe:

– Tao mới mua được cái máy giặt đời mới…

– Vậy á?

– Nó vừa giặt vừa sấy khô luôn!

CHỨNG "QUÊN TẠM THỜI" HAY CHỈ LÀ DẤU HIỆU CỦA TUỔI TÁC?

Nếu bạn đã bước sang tuổi 50 hoặc hơn, đừng lướt qua nhé! Hãy dành chút thời gian đọc bài viết này...

Dạo gần đây, có bao giờ bạn đang nói chuyện bỗng dưng khựng lại vì quên mất mình định nói gì không? Trước đây, tôi rất sợ đó là dấu hiệu sớm của bệnh Alzheimer... nhưng sau khi đọc bài này, tôi đã hoàn toàn yên tâm.

Vàng trên xứ Mỹ

Đoàn Xuân Thu 

Xuân về, hồi xưa quê mình lại rộn ràng trong sắc mai vàng, trong những cặp bánh tét gói lá chuối xanh, trong trái dưa hấu đỏ tươi. Trên bàn thờ ông bà, cành mai khoe sắc như ánh mặt trời đầu năm. Người Nam mình tin rằng màu vàng của cành mai ấy đem lại may mắn, phú quý. Quả thật, từ ngàn xưa đến nay, vàng vẫn luôn là biểu tượng của tài lộc, quyền lực và thịnh vượng. Và cũng chính vì ánh vàng huyền diệu ấy mà lịch sử nhân loại từng chứng kiến những “cơn sốt vàng” – không chỉ làm thay đổi số phận của từng con người mà còn xoay chuyển cả vận mệnh quốc gia.

Nỗi nghẹn giữa khói nhang...

Bí Bếp

Hôm nay, gia đình chúng tôi làm lễ cúng đình, trước là để tỏ lòng biết ơn những người còn sống, cũng như người đã khuất, đã âm thầm đồng hành và nâng đỡ gia đình suốt chặng đường dài tranh đấu để giành lại căn nhà từng bị kẻ vô ơn, bất nghĩa, bất lương chiếm đoạt bao năm.

Dân Chủ Hay Cộng Hoà .

 Ho van nguyen

Sống trong một thể chế dân chủ như Hoa Kỳ, mỗi người trong chúng ta có toàn quyền chọn lựa: Nơi sinh sống, người đại diện ở các cơ quan công quyền, đôi khi cả các luật lệ được đưa ra trưng cầu ý dân

Đọc trên mạng thấy các bài viết so sánh giữa tiểu bang này với tiểu bang khác, công ty này di chuyển dời đi khỏi Ca, Ny...bởi các tiểu bang này có các chính sách xã hội chủ nghĩa (XHCN).

4 Xét Nghiệm Cholesterol

 Cholesterol là một chất béo trong máu giúp cơ thể thực hiện nhiều chức năng quan trọng, chẳng hạn như sản xuất hormone. Tuy nhiên, khi mức cholesterol tăng quá cao, nó có thể làm hẹp động mạch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị người trưởng thành trên 65 tuổi nên kiểm tra bảng lipid (lipid panel) hằng năm. Bảng lipid cung cấp thông tin về mức HDL (cholesterol “tốt”), LDL (cholesterol “xấu”), triglyceride và các chỉ số khác. Dưới đây là bốn xét nghiệm khác mà bạn có thể thảo luận với bác sĩ, vì mỗi xét nghiệm mang lại một góc nhìn sâu hơn về sức khỏe tim mạch.

Lời Thật Thà Chưa Tỏ

Minh Hân Phan 

MHP / https://www.facebook.com/hphan2029

________________

“Từ nay, các con là con của ta.”

“Now you are my children.”

Mỹ lan Phạm

Khi 740 đứa trẻ bị kết án trôi ra biển và cả thế giới nói “không”, thì một người đàn ông đã nói “có”.

Đó là năm 1942.

Giữa Ấn Độ Dương, một con tàu lênh đênh như một chiếc quan tài nổi.

Trên tàu là 740 đứa trẻ Ba Lan ,những đứa trẻ mồ côi sống sót từ các trại lao động của Liên Xô, nơi cha mẹ chúng đã chết vì đói, bệnh tật và kiệt sức. Chúng trốn thoát được sang Iran, nhưng cơn ác mộng chưa kết thúc: không một quốc gia nào muốn nhận chúng.

SỐNG Ở MỸ ..

** Tuyết Linh

Bạn thân ơi,

Tôi sống ở Mỹ chỉ mới gần 30 năm, những hiểu biết và những nhận định của tôi có lẽ còn kém cõi nhưng với những gì tôi nhìn thấy hay học hỏi được tôi có thể nói với bạn rằng nước Mỹ không phải là Thiên đàng, hay là địa ngục như một số bạn đánh giá và chê ghét, mà nước Mỹ chỉ là một mảnh đất hứa, một mảnh đất cho bạn cơ hội để vươn lên, bước về phía trước nếu như bạn có mong ước ấy trong cuộc đời của mình.

Cảm lạnh, cúm, bệnh hô hấp

Khi thức dậy mà thấy nghẹt mũi, rát họng, đau nhức cơ thể hoặc ho kéo dài, rất có thể bạn đang mắc một trong 4 loại virus đường hô hấp thường hoành hành vào mùa đông: virus gây cảm lạnh thông thường (rhinovirus), cúm, COVID-19 hoặc RSV (respiratory syncytial virus – virus hợp bào hô hấp).

BÀI HỌC LỚN CHO MỘT SỐ NGƯỜI CON KHI MANG CHA MẸ GIÀ QUA MỸ

Sưu Tầm

Người con trai tên Nguyễn Hoàng Long được sang Mỹ du học bằng chính mồ hôi, tuổi trẻ và cả cuộc đời của cha mình là Nguyễn Văn Bình. Năm ấy, khi Long nhận được thư báo trúng tuyển, tôi mừng đến mức mất ngủ nhiều đêm liền, nhưng niềm vui ấy đi kèm với những tháng ngày kiệt sức mà tôi chưa từng than vãn. Để đủ tiền cho con ăn học nơi xứ người, tôi làm tất cả những gì có thể, từ khuân vác, sửa chữa, đến những công việc nặng nhọc mà ngay cả người trẻ cũng còn ngại. Tôi không dám ốm, cũng không dám già, bởi chỉ cần tôi chậm lại một bước thôi, con tôi sẽ không có tiền đóng học phí.

NGƯỜI THÂN, BẠN BÈ HÔN NHÂN TRẮC TRỞ?

BẠN KHÔNG CẦN "KHUYÊN HÒA GIẢI", CÀNG KHÔNG NÊN "KHUYÊN LY HÔN"

.

Có một câu tục ngữ nói: “Khuyên hợp chứ không khuyên ly”. Thật ra, hôn nhân giống như đôi giày, có vừa chân hay không, chỉ bản thân người mang mới biết. Vì vậy, đối với những người ở trong hay ngoài “vây thành”, tốt nhất là không khuyên hợp, cũng đừng khuyên ly.

Chưa Tu Chấp Kiểu Đời, Tu Rồi Chấp Kiểu Đạo

Nghe có vẻ lạ, nhưng rất thật.

Khi chưa tu, con người thường chấp vào tiền bạc, danh vọng, quyền lực, tình cảm.

Khi bước vào con đường tu hành, nhiều người lại đổi chỗ chấp đó sang giáo điều, giới luật, hình thức, danh tiếng tu hành.

NƯỚC MẮM VIỆT HƯƠNG VÀ ĐỒ HỘP HẠ LONG

Thành phố gần biên giới với Bắc Hàn nhất là Munsan, chỉ cách nơi tôi ở chừng 15 cây số. Suốt 3 tuần nay tôi đi tìm chai nước mắm Việt Nam mà không có. Họ chỉ bán chai nước mắm Thái Lan dung tích nhỏ xíu. Tôi phải đi chợ lính ở căn cứ lục quân Casey cách chỗ tôi ở chừng 50 phút lái xe để mua nước mắm. Và đó là chai nước mắm hiệu Patis của Phi Luật Tân. Nước nắm này ăn sống không được vì nó mặn chát, không có mùi thơm của nước mắm Việt Nam.

TRỞ VỀ CHỐN XƯA

 Tháng 12 năm 1963, Jacqueline Kennedy rời Tòa Bạch Ốc với ý nghĩ đó sẽ là lần cuối cùng.

Hai tuần trước đó, chồng bà đã bị ám sát ngay bên cạnh bà, ở Dallas. Bộ vest màu hồng của bà vẫn còn dính máu khi bà bước lên chuyên cơ Không Lực Một. Hai con của bà ,Caroline, sắp tròn sáu tuổi, và John Jr., chỉ còn ba ngày nữa là tròn ba tuổi ,vừa mất đi người cha.

Chân lý ? Càng Đọc Càng Thấy Hay...

1. 

Bước qua tuổi già, đừng ảo tưởng mình còn khỏe như xưa

Thanh xuân là thời mạnh mẽ.

Tuổi già là thời biết điều.

Tiền bạc con giữ, địa vị chỉ là quá khứ, danh tiếng chỉ còn trong ký ức.

Một Vết Thương, Rất Sâu Và Rất Buồn..

 

Tôi đã 68 tuổi, vậy mà vẫn thấy khó khăn để kể lại chuyện này.

Cha tôi sống với mẹ tôi… nhưng đồng thời cũng sống với dì tôi – em gái ruột của mẹ. Cả ba người chung một mái nhà. Không phải vì dì tôi ghé chơi hay cần giúp đỡ. Không. Cha tôi có hai người vợ cùng lúc, hai tổ ấm trong cùng một căn nhà. Hôm nay ngủ với người này, hôm sau với người kia, như thể đó là chuyện bình thường lắm vậy.

Tâm tình bếp núc…

Bí Bếp

Tôi dùng cái tên Bí Bếp cũng có cái duyên của nó, vì thiệt tình tôi mê bếp núc, mê cái không khí “dầu sôi lửa bỏng” mà ai từng đứng bếp rồi đều hiểu, nó vừa vui vừa mệt, vừa thơm vừa… dễ bực, chỉ cần lơ đễnh chút xíu là nghe tiếng dầu reo như nhắc, coi chừng nghen, rồi mùi khét bốc lên là coi như hỏng nguyên một buổi.

CẢNH BÁO ĐẶC BIỆT GỬI CÁC BẠN NỮ – ĐỌC NGAY KẺO QUÁ MUỘN

.

Ngoài kia đang có những câu chuyện… nghe như phim kinh dị nhưng xảy ra giữa đời thật

Người mất tích không tìm thấy. Người sống sót trở về trong trạng thái đờ đẫn – vô thức – hoảng loạn.

Và điểm chung của họ: tất cả đều THIẾU 3 GIÂY TỈNH TÁO.

Linh Hồn Người Mới Chết Đi Về Đâu

 Tammy nguyễn

Lâu lâu thay đổi không khí mình kể chuyện ma, chuyện tâm linh nha cả nhà. Bây giờ gần 11 giờ đêm, mình thấy cũng rờn rợn. 

Chuyện có thật mới xảy ra tối hôm qua thôi.

Ông xã mình làm xa nhà, cuối tuần mới về với vợ con. Vì xa xôi, nên chồng mình phải thuê phòng. Căn nhà đó chỉ có ông cụ đã trên 90 tuổi và hai người phụ nữ trung niên ngày đêm thay phiên để chăm sóc cho ông cụ. Sau một lần trượt chân, ngã dưới sàn nhà, ông cụ ngày một yếu đã mấy tháng nay. 

DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CÓ TUỔI

ĂN SAO CHO ĐỦ CHẤT – KHÔNG KHÓ – KHÔNG CẦN TÍNH TOÁN PHỨC TẠP

Viết cho người trên 60 tuổi và gia đình – để áp dụng được ngay trong bữa ăn hằng ngày

1. NGUYÊN TẮC CỐT LÕI (CHỈ CẦN NHỚ 3 ĐIỀU)

Người có tuổi không cần ăn nhiều, nhưng bắt buộc phải ăn đủ chất quan trọng, đặc biệt là chất đạm (protein).

Chỉ cần nhớ 3 điều:

 1.  Mỗi bữa chính phải có đạm

TẠ ƠN BỆNH VIỆN MỸ, NƯỚC MỸ

 Chi Lan

Tác giả là trưởng nữ một gia đình thuộc sắc tộc Chăm (Chàm) đang sống tại Việt Nam, đến Mỹ do sự can thiệp đặc biệt của bệnh viện U.C Davis ở Sacramento, để thăm gặp người em ruột bị ung thư máu sắp từ giã cuộc đời. Câu chuyện được kể trong bài viết, theo tác giả nói lên “nét nhân đạo sâu sắc nhất của bệnh viện Mỹ”.

​*******

Tôi đến Mỹ vào một chiều se lạnh…

Mấy chục năm qua, tôi vẫn thầm ước được đi Mỹ, nhưng xa vời quá, giấc mơ không tưởng ấy ! Kể từ ngày ba mẹ dẫn các em ra đi theo diện H.O.

Mẹo nhà bếp rất hữu dụng

Những mẹo nhà bếp này rất hữu dụng, cám ơn các bác đã mách nhé, nhà e đã áp dụng gần hết rồi, nay e chia sẻ lại cho bác nào cần nha. 

1. Chiên đồ không bắn dầu
Cho 1 nhúm muối vào chảo dầu trước khi chiên, dầu lắng lại, bắn ít hẳn.

2. Luộc trứng lòng đào chuẩn từng phút

CHUYỆN TRAI GÁI..

Võ Tòng Dánh Mèo

Tôi có 3 đứa con, nhưng buồn thay, toàn là con gái! Còn cái nhà hàng xóm - cách nhà tôi mỗi cái dậu mồng tơi - cũng có 3 đứa, mà lại toàn con trai. Thật mỉa mai!

2025, Một Năm Nhìn Lại

Tuyết Vân

Năm 2025 bắt đầu bằng cuộc diễn hành Rose Parade lần thứ 136. Năm nay có xe hoa của người Việt mình. Xe được trang trí bằng mọi nông sản Việt Nam như vỏ cây, hạt, lá, và hoa, cùng các nguyên liệu bản địa như gạo trắng, quế, hồi, và hạt cà phê.  Đây là lần thứ hai, người Việt Nam tham dự diễn hành xe hoa

Một Quan Niệm Về Hôn Nhân. Đúng Hay Sai?

Một bài đăng ngắn của một cô gái Trung Quốc về hôn nhân gần đây đã được chia sẻ với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội. Không phải vì giọng văn hoa mỹ hay câu chữ "dỗ tai", mà vì sự thẳng thắn đến lạnh người, nhưng càng đọc càng thấy… rất có lý. 

Cách làm bánh tro đơn giản với gạo nếp và baking soda.

Thương Nguyễn

♧ Nguyên liệu: 

-  500gr gạo nếp.

-  30gr baking soda (muối nở), 

-  lá gói bánh (mình dùng lá chuối), dây buộc bánh. 

♧ Cách làm: 

Bước 1: 

-  Rải mỏng bột baking soda nướng trong lò nướng 180 độ C khoảng 30 phút.

TÌNH YÊU ĐÍCH THỰC ...

.. không phải là nắm chặt tay lại để giữ lấy, mà là mở rộng đôi tay ra để trao đi?

năm ngoái, chồng tôi, người đã bước sang tuổi 81, bất ngờ thú nhận với tôi một chuyện: ông ấy đã phải lòng một người phụ nữ khác. Và, dù nghe có vẻ lạ lùng đến đâu, tôi đã quyết định giúp ông ấy.