Cải thảo - tốt cho gan và giúp giảm cân

.

Cải thảo tính hàn, vị ngọt, giàu chất xơ, hàm lượng vitamin A, B, C…phong phú.

Cải thảo là một loại rau thuộc họ cải giống như bắp cải và súp lơ. So với bắp cải, cải thảo có hàm lượng nước cao hơn và hàm lượng đường ít hơn nên có độ ngọt thấp hơn và lượng calo thấp hơn, rất thích hợp cho những ai đang có nhu cầu giảm cân.