Plump sauce tự chế

Lê Nguyên

Hình minh hoạ trên NET

Vô tình đi lạc vào nhà chị, thật ấm áp thân tình. Học được nhiều điều mới lạ nên cũng mạo muội múa riều qua mắt thợ, chia sẻ món plump sauce tự chế.

Tự làm mắm nêm rất dễ.

 Quinhon11

Mấy chục năm ở Mỹ mình rất ít khi ăn mắm nêm mua ở chợ, vì không biết họ dùng nguyên liệu gì ? và có pha trộn chất hóa học gì trong đó không?. Nhìn màu mắm xám đục lờ nhờ, mua về có khi ăn được, có khi hôi mốc quá phải bỏ đi. Cứ thế thắc mắc rồi nghi ngại, không biết qui trình làm có hợp vệ sinh không? nên lâu lắm rồi mình không mua mắm nêm về ăn nữa.