MĂNG MUỐI CHUA

Ở Mỹ bây giờ đã có nhiều nơi trồng tre lấy măng, và các chợ Á đông cũng có bán nhiều măng tươi nhập khẩu. Nếu các chị muốn làm một hủ măng chua để dành kho cá, nấu canh cho bữa ăn hằng ngày thì không mấy khó.

Nguyên liệu:
- Măng tươi: 3 cái. (2 kg)

Công dụng lò vi sóng - Ai cũng nên biết

.

Nhiều năm qua, hầu như nhà nào cũng có ít nhất một cái lò vi sóng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết hết mọi ứng dụng vô cùng đa dạng của nó

Hâm nóng, rã đông
Đây là cách phổ biến nhất được bà nội trợ sử dụng thường xuyên. Với những món được bảo quản trong tủ lạnh, chỉ cần vài giây đặt vào lò là đã có ngay món ăn nóng hổi. Từ đó tiết kiệm thời gian, năng lượng và giữ được chất dinh dưỡng. Nhiều loại lò có chế độ rã đông theo trọng lượng như lò vi sóng Sharp cho phép rã đông các tảng thịt, thực phẩm khối lượng lớn.