Showing posts with label nước mắm Thái Lan. Show all posts
Showing posts with label nước mắm Thái Lan. Show all posts

Wednesday, April 14, 2021

Xa quê nhớ nước mắm

Vũ Thế Thành



Một cô ký giả Mỹ chuyên viết về ẩm thực so sánh nước mắm Thái Lan và nước mắm Việt Nam thế này: Cả hai đều làm từ cá cơm (anchovy), nhưng nước mắm Thái mặn hơn và có mùi "nặng" hơn.
Cô Mỹ này nhận xét trật. Trật không phải do lưỡi của cô, mà trật vì cô so sánh con gà với con vịt.