TRỨNG THƯỜNG VÀ TRỨNG VỊT LỘN LOẠI NÀO BỔ HƠN?

 

Trứng thường và trứng vịt lộn đều là những loᾳi thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong đời sống hằng ngày. Mặc dὺ đều là trứng nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong chύng lᾳi khάc nhau nên rất nhiều người thắc mắc “Ӑn trứng thường và trứng vịt lộn loᾳi nào bổ hσn?

Hàm lượng dinh dưỡng cό trong trứng thường và trứng vịt lộn

NƠI CÓ ĐẶC SẢN TRỨNG HAI LÒNG ĐỎ

Trứng vịt hai lòng đỏ bổ dưỡng và hiếm có, nhưng thực khách sẽ thấy đặc sản này ở khắp các nhà hàng tại Cao Bưu (高郵).

Bên trong một quán ăn tại Dương Châu, thành phố thuộc tỉnh Giang Tô ở miền đông Trung Quốc, bồi bàn đem đến cho Anne Ewbank, thực khách Mỹ, một đĩa trứng vịt luộc. Dường như đây là món ăn phổ biến. Nhưng khi nhìn gần hơn, Anne còn thấy từng quả trứng đều có hai lòng đỏ, thay vì một. Sáng hôm đó, cô vừa ăn điểm tâm vừa thắc mắc: Làm sao những nhà hàng bán zaocha (trà bánh buổi sáng) có thể đảm bảo về nguồn cung không giới hạn cho món trứng hai lòng đỏ?

Vườn nhà Quinhon 2013

                                                                    

Sau hơn ba tháng làm bạn với cái cày, cái cuốc và mất gần 4 kg thịt ( mỡ), ngôi nhà hưu trí của QN đã tạm ổn định. Gọi là tạm vì vẫn còn nhiều thứ cần có thêm thời gian để hoàn thiện, nhất là cây cỏ, không phải một sớm một chiều mà xong được.