Mùa Noel Đó

Phạm Lê Huy

Cấm tờ pơ-luya màu xanh xếp gọn làm tư đưa cho Túc, Hy ngập ngừng nói : - Túc… Nhờ… nhờ… mày… đưa giùm cái này… này… cho nhỏ Bích… Bích nghen !
– Ờ… Giùm thì giùm, có sao đâu.... !
– Cám ơn mày. Chiều nay tụi mình đi ăn paté chaud Abi ở đường Gia Long rồi đi chơi Hội Chợ Noel ở trường Trinh Vương nghen.
– Hừm… Hối lộ há ! Ờ… Thì đi cho dzui.

* * *

CỎ BỢ MÀ NẤU CANH CUA...

Ai từng đi qua một thuở chân đất đầu trần, dù ít dù nhiều, cũng sẽ lưu giữ cho mình những kỷ niệm trong miền ký ức về thời thơ dại ấy. Với tôi, in dấu mãi trong miền diết da, đong đầy ấy, chính là món canh cua đồng nấu lá cỏ bợ.

Cỏ bợ còn được gọi với tên khác là cỏ tần, tứ diệp thảo, điền tự thảo, dạ hợp thảo,... Nó vốn là loại cỏ bán thủy sinh, trông giống như cây me đất.

THỊT ĐÔNG NGÀY TẾT

Đây là món khoái khẩu của nhiều gia đình trong ngày Tết. Thịt đông thường được nấu bằng thịt chân giò, nhưng nay thì nhiều người thích nấu bằng thịt gà cho ít mỡ mà mùi vị thơm ngon.

Để cho thịt đông, bí quyết là dùng thêm chân gà để tạo chất kết dính. Đơn giản hơn, có thể thay bằng chút xíu gelatin hay bột rau câu.

Thế Giới Của Những Người Dịu Dàng

toilaceline 

Mình rất nể những người dịu dàng !

Giữa cuộc sống đầy những xô bồ và ồn ào, mình luôn ngưỡng mộ những con người dịu dàng, những người mang trong mình sự nhẫn nại hiếm có. Họ không lớn tiếng, không phô trương, nhưng lại âm thầm lan tỏa sự ấm áp đến những người xung quanh, như ánh sáng nhỏ bé của một ngọn đèn dầu trong đêm tối.

Quà Giáng Sinh Vô Giá Của Người Vô Gia Cư

Lâm Hoài Thạch

Buổi sáng ngày Giáng Sinh tại Little Saigon, California. Ngày kỷ niệm Chúa giáng trần. Trời lạnh và xe cộ cũng thưa thớt, chắc vì đêm qua mọi người cùng vui mừng trong đêm Giáng Sinh tại nhiều nhà thờ, hoặc trong gia đình.

Trong góc phố của thành phố Garden Grove, một người vô gia cư khoảng 50 tuổi đang ngồi trên vỉa hè. Hành trang được cất trong một ba lô cũ rích và một cái mền quấn trên mình.

LỜI THẦY THUỐC.

 Hãy Già Một Cách Khôn Ngoan

1. Đây là lúc mà ta phải tiêu hết số tiền mà ta đã để dành.
Hãy tiêu chúng đi và tiêu một cách hoan hỉ.
Đừng đưa tiền cho những người không ý thức vì ta đã khó khăn thế nào mới kiếm được.

Viêm túi mật - Máu đóng cục trong tĩnh mạch

Tại sao bị viêm túi mật 

Những cơn đau này thường gặp sau những bữa tiệc thịnh soạn mà người ăn vì ngon miệng đã ăn quá nhiều, đặc biệt là chất béo.

Triệu chứng thường thấy của viêm túi mật là đau bụng, nôn ói, nóng sốt, ớn lạnh, đổ mồ hôi và sình bụng. 

Vị trí cơn đau viêm túi mật nằm ở phần trên góc phải của bụng và có thể lan lên tới vai.