Hương Đặng - Bếp nhà gà
Cá cơm chiên bột trông thì rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

Ở thành phố nơi mình sống tuy cách Sacramento (California) tầm 2 tiếng lái xe thôi nhưng lại không có chợ Việt Nam. Vài chợ Châu Á nhỏ ở đây như chợ Hàn Quốc, chợ Tàu hay Thái Lan thì đa phần người ta chỉ bán đồ khô và một ít loại rau củ, do đó nếu muốn mua những loại hải sản quen thuộc của Việt Nam thì rất khó tìm.