Dũng khí Người dân Hồng Kông

Tri Lê

Chuyện gì sẽ xảy ra, nếu tên cảnh sát này bắn chết người đàn ông đang ngăn cản hắn ta, trong cuộc biểu tình vừa qua tại HK ?

Tôm bọc khoai tây chiên giòn

.

Nguyên liệu làm tôm bọc khoai tây chiên giòn cho phần ăn 2 người

-  Tôm tươi 8 con

-  Khoai tây 2 củ
-  Phô mai 10 gr(Mozzarella)
-  Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh

Câu chuyện thú vị, cảm động và đáng suy ngẫm

Sưu tầm

Một vụ nổ xảy ra tại Donetsk - Ukraine, ngày 20/10/2014.

Căn nhà bốc cháy, người chủ trước lúc chạy thoát thân đã nhớ và tháo bỏ dây xích của chú chó trong nhà, hy vọng nó cũng mau theo chủ bỏ chạy ra ngoài. Nhưng không... con chó này đã không làm như thế mà quay đầu xông vào căn nhà đang cháy.

Trước sau như một!

Takenaga Hisahide is with Diem-Thuy Nguyen

Naha - Okinawa 1979 

Sáng nay nhận được hình chụp từ cuộc biểu tình của cộng đồng người Việt tại Canada trước Đại Sứ Quán Trung Quốc tại Ottawa, chợt nghĩ đến một bài viết cũ cách đây một năm của chị Qui Nhơn. Bài viết nhiều cảm xúc, trăn trở của một người từng một thời sống trọn vẹn với nhiệt huyết của tuổi trẻ - dấn thân, đau đáu trước vận mệnh của dân tộc và quê hương.

GIÁ CỦA TỰ DO

Sưu tầm

* Thật thương tâm

Ở Honolulu, nếu bạn nhắc đến “voi Tyke” với những cư dân đã sống cách đây hơn 20 năm, thì họ sẽ chỉ lắc đầu - và bắt đầu kể về một thời điểm cực kỳ tăm tối trong lịch sử nơi đây.

Tyke là một con voi cái Châu Phi sinh năm 1974 và mất vào ngày 20/8/1994, sau khi bị bắn 87 phát đạn. Phải mất 2 tiếng để nó trút hơi thở cuối cùng trong nỗi đau đớn, sợ hãi và sự cô độc đến kinh hoàng.

Bánh xèo Jasmine, Cà phê Beignet Ông Già

Quinhon11

Mình là dân nẫu, mê bánh xèo kinh khủng. Nhất là những hôm mát trời, hay thời tiết dự đoán có mưa thì món bánh xèo này lên đầu bảng. Thế nào bạn bè cũng ơi ới rủ nhau tụ họp, đúc bánh xèo ăn. Dù trong lòng cũng ngại món ăn nhiều dầu mỡ,  nhưng mặt kệ, món ngon miền trung này, thỉnh thoảng thèm vẫn cứ ăn. Trong nhóm mình, có chú Dũng là một tay đổ bánh xèo nỗi tiếng chịu khó. Mình dùng từ "chịu khó" vì hầu như lần nào ăn bánh xèo chú cũng là nạn nhân đứng bếp.

Cách làm vỏ bánh trung thu

Gaumisa

Bài cũ đã post lâu, nay thêm phần recipes làm vỏ bánh Trung thu.

Vật liệu: làm được 7-8 cái bánh 200gr  (130gr nhân- 70gr vỏ bánh)

-  150gr bột mi All Purpose

-  150gr Bột Cake Flour (nếu không có bột Cake Flour làm  toàn All Purpose cùng được nhưng bánh không được mềm)

-   200gr đường Đại Hàn

-  60gr dầu ăn

-  1 cafe  bơ đậu phọng