Chả gà cho cơm đĩa - Bánh mì kẹp

Quinhon11

Thịt mới chiên sơ - khi ăn sẽ chiên vàng hơn

 

Gần đây, dưới sự hoành hành của dịch Covid, sinh hoạt mọi người ít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giảm bớt ra đường , chợ búa, shopping.. Riêng nhà mình, sau hai tuần nghĩ lễ sung sướng, thì đầu tuần này ông chồng mình phải trở lại làm việc. Có những việc không thể làm ở nhà, nên ông ấy phải vào hãng.

Chuyện xứ Phù Tang

 Vũ Đăng Khuê

Vũ Đăng Khuê

Việt Nam ta gọi tháng cuối năm âm lịch là tháng chạp, còn Nhật gọi là “sư tẩu” (shiwasu-師走) hay “Cực Nguyệt” (Gokugetsu　極月). 

Bây giờ dù Nhật đã theo dương lịch nhưng vẫn gọi là “sư tẩu”. “Sư” ở đây mang ý nghĩa “tăng lữ”, cứ vào dịp cuối năm thì sư rất bận rộn khác hẳn với ngày thường, ngoài giờ “hành chánh” sư còn phải “zangyo” (overtime) chạy đôn chạy đáo để tụng kinh gõ mõ…. Tóm lại, là vào những ngày cuối tháng chạp thì mọi người từ dân đến quan đều phải chạy ngược, chạy xuôi, chạy đôn, chạy đáo để thanh toán, để thu xếp sao cho hết nợ hết nần, để “3 ngày tết vui cười no say” dù cho “sang năm thì ta lại kéo cày”. Dân thì chạy cơm, chạy việc, chạy tiền.... còn quan thì “vất vả” hơn cả dân vì phải chạy sao ngân sách sớm thông qua, chạy sao cho những luật về thuế mới không làm phiền dân chúng, chạy sao cho 2 tên bạn láng giềng, nhất là tên “hung khùng” Trung Quốc đừng dở trò nữa v.v…. Nói ra thì nhiều. Thôi xin gác chuyện “chạy” ở đây để “chạy” sang chuyện khác.

Những tổng thống Mỹ từ chối nhận lương

Quinhon11

TT Donald Trump tuyên bố ông sẽ nhận lương tổng thống 1 USD. Viêc này được hiểu như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tại sao hiến pháp qui định Tổng thống phải nhận lương?

Hoa Trái Đầu Mùa

 Trần Mộng Tú

Đêm hôm qua, đêm cuối năm Dương Lịch, ngày 31 tháng 12 năm 2020. Tôi thỉnh thoảng chạy ra trước cửa nhìn sang phía bên kia hồ xem có ai đốt pháo bông, cố nghiêng tai lắng nghe xem có tiếng súng bắn lẻ của ai đón mừng Năm Mới không.

 Đốt pháo bông và bắn súng lẻ là hai điều vẫn xảy ra đêm giao thừa Dương Lịch ở khu Eastside của thành phố Seattle, nơi chúng tôi cư ngụ. Không nhiều lắm, nhưng hàng năm vẫn có, một vài bông hoa pháo và tiếng súng bắn lẻ như một dấu hiệu, một tiếng cười bật lên chào năm mới. 

Sự thật về ngõ nhỏ phố nhỏ Hà Nội

 Một con ngõ trên phố Mã Mây.

Huỳnh Mai

Để tiếp tục kể chuyện đời sống trong ngõ nhỏ Hà Nội, tôi đã mò vào một con ngõ trên phố Mã Mây.

Thắp Sáng Lên Niềm Tin

Nhạc & Lời: Trúc Hồ

https://www.youtube.com/watch?v=dz1H-wDsBac

_____________________________

Chào Năm 2021 !

 Chào Năm 2021 !