Monday, September 10, 2018

Mông Cổ - Những Thăng Trầm Lịch Sử

Tôn Thất Hùng



Trước khi đến Mông Cổ, tôi đã cẩn thận đi đổi tiền. Tất cả các ngân hàng ở Canada, kể cả những Kiosk đổi tiền tư nhân đều lắc đầu nói không có… Tôi lại tìm đến những công ty du lịch lớn nhỏ, hỏi xem có nơi nào tổ chức những chương trình đi thăm bên ấy, nếu có cho tôi xin ghi dah tham dự (?). Họ cũng lắc đầu! “Hình như you là người đầu tiên hỏi chuyện du lịch Mông Cổ thì phải, lâu nay có ai hỏi thăm nơi này đâu, vì không có nhu cầu nên chúng tôi không tổ chức, sorry nghen”.

Sunday, September 9, 2018

Thịt băm viên

Đàogiatrang


Món này học theo nhà cô Hạnh Ng từ mấy năm trước, vì rất hợp khẩu vị bạn LC, bạn ý không thích thịt cũng không thích phomat,

Táo ngâm: cay, chua, ngọt

Quinhon11

Hình trên Net

Đây là một món ăn vặt đon giản, dễ làm nhưng rất hấp dẫn, mời gọi. Mùa hè Táo - Apple bán đầy chợ và giá cũng rất mềm. Làm món này mình cần phải mua những loại táo dòn và có vị chua. Tránh mua loại táo bở và ngọt. Nhưng đây chỉ là nguyên tắc chung. Cũng tùy theo ý thích cá nhân thích chua ít hay chua nhiều. 
Cách làm này cũng có thể áp dụng cho xoài chua, ổi, cóc.

Saturday, September 8, 2018

Thiên nhiên có thể đánh bại mọi thứ

Khoa học hiện đại ngày nay dường như có thể giải thích cho hầu hết mọi thứ xảy ra xung quanh chúng ta. Nhưng thiên nhiên có rất nhiều thủ thuật khác để mang đến những bất ngờ cùng hiện tượng làm đau đầu các nhà khoa học. Từ việc như những hồ biến mất qua đêm, mưa cá cùng những điều tuyệt vời đáng sợ và ấn tượng khác. Mọi cố gắng để giải thích cho những hiện tượng này dường như cũng chưa chính xác.

* Một hồ nước khổng lồ biến mất chỉ sau một đêm

Friday, September 7, 2018

Công dụng ít ai biết của hạt điều đỏ

Quinhon11

Chúng ta thường dùng hạt điều để thắng dầu  màu, trang trí cho tô bún nồi canh thêm phần hấp dẫn. Nhưng ít ai hiểu rõ về nguồn gốc và những công năng khác về loại hạt này. Hôm nay ta thử tìm hiểu về loại hạt này nhé.

Thursday, September 6, 2018

Viếng hãng film Paramount và phi thuyền con thoi Endeavour

Lê Huy

Tuy đã đôi lần viếng Hollywood Universal Studio, nhưng tôi vẫn háo hức muốn viếng film trường Paramount một lần cho biết. Nhớ mỗi lần xem trên tivi hay tại rạp những cuốn film do hãng Paramount Pictures Studio sản xuất, trước tiên chúng ta luôn được thấy hình ảnh ngọn núi xinh đẹp và hùng vĩ, đó là logo của hãng này. Ngọn núi xinh đẹp và hùng vĩ đó luôn gây tò mò và thích thú cho tôi.


Đu đủ ngâm dấm đường - Cà pháo muối nước mắm

Tố Trần



Đu đủ Ngâm dấm đường