Thư Xuân gởi Bé

Phạm Lê Huy

Plei Blang Yam, ngày... tháng... năm 197…

Bé nhớ,

Chẳng biết thư này Bé có nhận được không và sẽ nhận trước hay sau Tết đây, vì từ tiền đồn này về xóm nhỏ của Bé xa quá mà !

Bộ xương 4000 năm của người Việt cổ đại

 Tác giả : Phạm Quyến

Hình trên là một bộ xương cốt trong số 30 ngôi mộ cổ từ 4000 năm trước, vừa tìm thấy tại Man Bắc,phía Nam cách Hà Nội cách khoảng 2 giờ lại xe. Các nhà khảo cổ thế giới đang tìm đến vùng này nghiên cứu tại chỗ.

 Người Việt từ lâu thường nói tới 4000 năm văn hiến, nhưng chỉ là truyền thuyết. Đây là lần đầu tiên, từ những xương cốt cổ, có thể mô tả thấy được nếp sống văn hiến thời ấy, dựa trên những bằng chứng và luận cứ khoa học.

Ly Rượu Mừng

Sáng tác: Phạm Đình Chương

Hợp ca: Asia

 

Anh Đến Thăm Em Đêm 30

Nhạc: Vũ Thành An - Thơ:Vũ Đình Toàn

Ca sĩ: Nguyên Khang

6 thực phẩm tuyệt vời giúp ổn định lượng đường trong máu.

Một chế đồ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm các triệu chứng liên quan đến tăng lượng đường trong máu.

Ảnh minh họa

Theo Pháp luật xã hội - Tất cả các chứng hạ đường huyết, tiểu đường, hoặc chứng nghiện đường có thể sinh ra từ lượng đường không ổn định trong máu. Hãy thêm những thực phẩm bổ dưỡng vào trong chế độ ăn uống của bạn để có được những tác dụng ổn định lượng đường trong máu nhanh chóng.

NĂM CON NGỰA TẢN MẠN VỀ NGỰA

 Đinh Tấn Khương 

 Ngựa đứng vào hàng thứ bảy trong thứ tự 12 con giáp và được đánh giá cao: “Ngựa không chỉ là con vật trung thành nhất, mà cũng còn là con vật  mang lại sự may mắn, tài lộc...”
Chẳng biêt những điều nói về ngựa như thế có đúng hay không, nhưng cứ như Mao chủ tịch đã dạy cho các đồng chí của đảng mình rằng “điều gì, cái gì dù là không bao giờ có thật nhưng cứ nói mãi sẽ khiến cho người nghe, nghe mãi rồi sẽ tin (tưởng) là có thật”.

Chuyện Tết Nhứt Năm Xưa

Phạm Lê Huy

Ở hãng tôi, chừng nửa tháng qua, anh chị em người Hoa người Việt mình chộn rộn lắm, cứ ngong ngóng cái Tết gần kề. Bao nhiêu chuyện Tết Nhứt từ năm xửa năm xưa nay như được dịp tuôn ra ào ào, rôm rả vui tai lắm. Có đủ thứ chuyện để "nhìu chiện" lắm. “Nhìu chiện” một cách say sưa, nghe ấm lòng vô cùng.

CHS Trinh Vương Quy Nhơn / Little Saigon Họp Mặt Tất Niên Quý Tỵ

Ảnh: Phạm Lê Huy

Sau thời gian thăm chơi Hoa Kỳ, Lê Thị Vinh trước khi về lại quê nhà muốn gặp mặt chia tay các bạn cũ của mình nên trưa ngày 26/1/2014, một nhóm CHS Trinh Vương Quy Nhơn đã họp mặt Tất Niên Quý Tỵ tại nhà hàng Tip Top / Fountain Valley City. Buổi họp mặt tuy chỉ có 10 bạn nữ và 6 “chàng rể” nhưng rất thân mật và vui vẻ.

Xin chúc mừng buổi Họp Mặt Bỏ Túi Thắm Tình Bạn Cũ Trường Xưa này.

Làm Bánh Flan Xoài Nước Cốt Dừa

Cách làm các loại bánh Flan 

Tác giả: Gà Ta 

Cám ơn Chị Gà Ta đã chia sẻ tới độc giả QN11 món bánh Flan ngon tuyệt vời./ QN11

                                          Bánh Flan

Gà rất hảo ngọt, sau bữa cơm thì lúc nào cũng thích tráng miệng bằng một món gì ngọt ngọt. Một miếng trái cây hoặc nếu được một miếng bánh thì thật tuyệt.  Gà bắt đầu học làm bánh vì làm ở nhà rẻ hơn mà bánh mua ở tiệm thường không hạp khẩu vị của Gà vì ngọt quá đó là chưa kể vì tiếc tiền mà Gà tôi lo ăn hết nên thân hình cứ mỗi ngày một tròn ra.  Bây giời tự làm có lẽ do khi làm được ngửi mùi bánh no rồi nên Gà ăn ít đi nhưng phải mời bạn bè ăn giúp hội.

Foodpanda.VN

Foodpanda - Hệ thống trực tuyến

chuyển giao thức ăn tận nhà tại Việt nam

 

Ảnh minh họa

 

Ngày nay, với mạng lưới internet và ứng dụng của phone di động đã đem đến nhiều tiện ích cho đời sống chúng ta. Hệ thống Foodpanda là một trong những dịch vụ đặt mua thức ăn trực tuyến và chuyển giao thức ăn tận nhà khá mới mẻ và qui mô lớn. Họ hợp tác chặt chẻ với hệ thống nhà hàng uy tín trong và ngoài nước với một thực đơn phong phú và đa dạng ắt hẳn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Độc giả nấu bánh chưng

Độc giả nấu bánh chưng

Nguyễn Tài Ngọc

Khi viết chỉ bảo cách gói bánh chưng, tôi không nghĩ là nhiều người sẽ bỏ công ra làm vì chuẩn bị và dọn dẹp tốn nhiều thì giờ, thế nhưng tôi thật ngạc nhiên khi ba người viết email nói là theo công thức tôi chỉ đã thử nấu bánh chưng và cả ba đều thành công vẻ vang:  nhà chưa bị cháy.

Cách làm khuôn gói bánh chưng

Khuôn gói bánh chưng
Nguyễn Tài Ngọc 

Tôi những tưởng lần vừa rồi viết bài công thức làm bánh chưng là tôi đã chỉ bảo tường tận cách làm bánh chưng lắm rồi, nhưng nhiều người lại hỏi tôi chỗ nào mua khuôn, và tôi có bán khuôn hay không? Câu hỏi thứ hai này làm tự ái tôi bị tổn thương trầm trọng vô phương cứu chữa, chỉ muốn đập đầu vào gối tự tử sau câu hỏi thứ nhất là tôi có nhận đặt làm bánh chưng? 

Công thức gói bánh chưng

 Công thức gói bánh chưng
Nguyễn Tài Ngọc 

QN11 xin cám ơn tác giả Nguyễn tài Ngọc cho phép đăng tải loạt bài nấu bánh chưng rất thú vị của Anh lên trang nhà..http://www.saigonocean.com/trangNguyenTaiNgoc/vanNTN.htm

Tôi hơi ngạc nhiên sau bài viết về bánh chưng lần vừa rồi, nhiều phụ nữ viết email hỏi tôi chỉ cho rõ cách gói bánh chưng và cho recipe. Việc chỉ có mấy cô, mấy bà, không một đấng nam nhi viết email không làm tôi ngạc nhiên, vì các ông đực rựa hôm nào cũng bận rộn rủ nhau đi nhậu, làm gì có thì giờ nữ công gia chánh nấu nướng. Điều làm tôi ngạc nhiên là tôi viết bài nấu bánh chưng với mục đích là tường trình một sự kiện, chứ tôi không phải là bà Quốc Việt dậy nấu ăn, nên tôi không nghĩ là sẽ có người hỏi tường tận về cách gói và nấu bánh chưng.

Nói chuyện với thân phụ cô Kim Phạm: Nỗi lòng người cha mất con

Ngọc Lan/Người Việt

WESTMINSTER (NV) - Đó là ba vị khách cuối cùng của ngày Thứ Sáu bước vào nhật báo Người Việt. Một người có vóc dáng cao ráo cùng vẻ mặt chứa đựng những điều u uẩn đến đăng “Cáo phó” cho đứa con gái duy nhất vừa qua đời ở tuổi 23. Một người mắt đỏ hoe vừa từ New Zealand bay sang để kịp dự đám tang cháu gái mình. Và một người phụ nữ đã gần như bị tắt tiếng, nói ra chữ được chữ mất bởi “cứ khóc suốt những ngày qua.”

Họ chính là bố, là cậu, là mẹ kế của Kim Phạm, cô gái vừa qua đời một cách tức tưởi trong vụ xô xát xảy ra trước cửa quán bar The Crosby, Santa Ana, tối Thứ Sáu rạng sáng Thứ Bảy tuần trước.

Ông Phạm Vũ Anh Dũng, ba của cô Kim Phạm, xót xa nhìn lại những dòng tin nhắn của con gái mình. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

CHUYẾN TAXI CUỐI CÙNG

Đinh Tấn Khương

Không lâu sau cái ngày giã từ công việc dọn dẹp vệ sinh để bắt đầu theo đuổi chặng đường “tìm lại những gì đã mất” thì có nhiều khó khăn phát sinh. Người ta thường nói “có thực mới vực được đạo” quả không sai một mảy may chút nào!

Bước chân vào trường, ngoài những khó khăn chung như bất kỳ một sinh viên y khoa nào khác thì riêng tôi lại còn có những khó khăn cố hữu như tuổi tác, ngôn

Bệnh Đau Thắt Lưng Có Trị Được Không?

Chu Tất Tiến

Có lẽ “Bệnh Đau Thắt Lưng” là căn bệnh gây khó chịu và phiền toái nhất của tuổi trung niên và tuổi già. Theo tài liệu trên Internet, ở nước Mỹ có tới 90% người đã từng bị đau thắt lưng. Hơn 50% bị đau nhiều lần và điều phiền nhất là tới 85% người bị đau mà không tìm ra cách chữa bệnh.

Về Dưới Mái Nhà

Sáng tác Xuân Tiên

Tiếng hát Thế Sơn - Trần Thái Hòa – Quang Lê

Chứng Nghiện Thuốc Lá (bài 02)

BS Nguyễn Thị Nhuận

Phương pháp điều trị và thuốc

Hút thuốc lá là nguyên nhân gây tử vong duy nhất có thể phòng ngừa được. Sức khỏe của bạn sẽ tốt hơn lên ngay lập tức nếu bạn ngừng hút thuốc. Người hút thuốc trẻ khi ngưng hút sẽ có tuổi thọ bình thường, ngay cả những người hút thuốc lớn tuổi mà ngưng hút thì cũng thêm được thời gian và phẩm chất cho tuổi thọ của họ.

Chứng nghiện thuốc lá

BS Nguyễn Thị Nhuận

Đây là những câu trả lời thường nghe khi một người nghiện thuốc lá được khuyên nên bỏ thuốc:
-Anh bỏ vợ anh được không?
-Bỏ thuốc lá thì còn gì vui thú trên đời nữa?

MONG CHỜ

Cẩm Tú Cầu

                                                     Một chút hương yêu của ngày xưa
                                               Cất mãi trong tim để đợi chờ
                                               Đâu biết cuộc đời đầy gió bão
                                               Người xưa đâu trở lại bao giờ.? (Nguyển hoàng Lâm Ni)
 

Cô Hiền là một giáo viên cấp hai , cô đã nghỉ hưu hai năm, không ai biết cô về sống ở xóm nhỏ này từ bao giờ, chỉ biết cô ở có một mình trong căn nhà nhỏ, ngoài căn nhà ra cô có khoảng trăm mét đất trồng rau, cô trồng đủ thứ nào rau răm, rau thơm,

Thơ: Người Anh Hùng Họ Ngụy..

Người yêu nước không thể nào là ngụy
Người chết vì nước như anh không thể nào là ngụy

Nhưng anh Là:

 Ngụy Văn Thà 

 

Người Anh Hùng Họ NGỤY

BẢY MƯƠI TƯ anh hùng năm Bảy tư

Trần Mạnh Hảo

* Tưởng nhớ 74 Chiến Sĩ Anh Hùng của Hải Quân Việt Nam Cộng Hòa
đã anh dũng hy sinh trong trận hải chiến bảo vệ Hoàng Sa ngày 19/1/1974

Ai chết vì lý tưởng lý tung ?
- Các anh chết vì Tổ Quốc !
Năm bảy tư của bảy tư Anh Hùng
Linh hồn các anh bạc đầu sóng nước
Hoàng Sa Trường Sa máu Việt gầm rung

Bến Cũ Trường Xưa

Thơ Hoàng Mai - Nhạc Xuân Điềm

Tiếng hát Hà Thanh

 

. .

Người Tù Binh Trở Về

Thanh Vân phóng tác theo Le Retour Du Prisonnier của André Maurois

* Sau đây là một câu chuyện có thật. Chuyện xảy ra vào mùa Xuân 1945, trong một thành phố của nước Pháp tạm gọi là Chardeuil, mà vì những lý do ngoài ý muốn, chúng tôi không thể nêu tên thật ra được.

Câu chuyện bắt đầu từ trên một chuyến xe lửa chở những người tù Pháp từ Đức trở về. Họ ngồi từng nhóm 12 người một trong những toa tàu chỉ để dành cho mười người mà thôi. Vì vậy, họ phải ngồi thật sát vào nhau, nhưng chẳng ai để ý hay

Hoàng Sa - Trường Sa là của Việt Nam

Sáng Tác: Thảo Trang

 Hợp Ca

Triệu người cương quyết đứng lên chống quân xâm lược.                       Một lòng tranh đấu quyết tâm giữ đất tổ tiên.                       Sao bao người trí thức?. Ôi! Nhốt trong lao tù.                       Nhân bản tự do thăng hoa ước mơ muôn người.                       Biển đảo Hoàng Sa, Trường Sa là lãnh hải của quê Mẹ.                       Biển đảo Hoàng Sa, Trường Sa mãi là của nước Việt-Nam.

Phong thủy và số mạng con người

Gà Ta 

Từ lúc lấy chồng, tôi theo đạo Công Giáo. Tôi đi nhà thờ mỗi tuần và tin Chúa nên về chuyện phong thủy thì đạo Công Giáo cho là dị đoan và không được tin nhưng tôi thiết nghĩ "có tin có lành" và những chuyện này đã xảy ra cho chính bản thân và trong gia đình nên tôi xin kể, tin hay không là tùy ở mỗi người.

Liên Bình Định - XUÂN VUI CA -

Nhạc và lời: Liên Bình Định 

 Tốp ca -  BY Dalat thực hiện PPS

lá lá lá lá lá la la la la

lá lá lá lá lá la la la la 

Khúc hát thánh thót cùng đàn nhịp nhàng

Hân hoan mừng xuân mới...

Liên Bình Định  

  
____________________________________

THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM .

 Quinhon11 

Ảnh minh hoạ

Năm nào gần tết QN cũng làm một hũ thịt heo ngâm nước mắm để dành ăn. Món thịt nguội dân dã có nguồn gốc miền Trung này vừa dễ làm lại ngon.

Cách nấu nuớc mắm: 
 - 1 cup nuớc mắm

Để có một giò Thủy tiên đẹp chưng Tết..

Cách cắt tỉa Thuỷ tiên

Tết gần đến rồi nhân đọc bài này thấy hay đem về chia sẻ cho mọi người xem cách cắt tiả củ Thủy tiên. Tác giả chỉ dẩn tỉ mì có hình minh hoạ dể hiểu, hửu ích cho ai thích trồng hoa dịp Tết. Chúc Các bạn một Năm mới vui vẻ tràn đầy hạnh phúc

Củ thủy tiên rất giống củ hành tây, cũng có nhiều lớp vỏ củ như vậy. Toàn củ gồm một củ chính lớn nhất và một số củ nhỏ hơn mọc xung quanh, được gọi là mầm

“Bói” tử vi trọn năm 2014 cho 12 con giáp

Trong năm 2014, tức năm Giáp Ngọ, vận thế của người tuổi Dần, Mão, Thìn rất khả quan, trong khi tuổi Tý, Sửu, Tỵ lại không được như ý.

Tuổi Tý:  

Người tuổi Tý (gồm các tuổi: 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 và 2008) 
gặp năm 2014 (tức năm Giáp Ngọ) xung Thái Tuế. Vì vậy, trong năm nay, nhiều việc không thuận lợi suôn sẻ, vận thế có phần sa sút hơn năm ngoái. Hãy cẩn trọng, suy nghĩ kỹ càng khi hành sự. Vì Tý – Ngọ tương xung, nên năm nay, người tuổi Tý sẽ khá bận rộn trong công việc, tuy nhiên, nên lưu tâm trong chuyện đi lại, kẻo gặp hiểm nguy. Nếu phải đi công tác hoặc có những chuyến du lịch xa nhà, bạn nên tránh đi quá xa hoặc đến những nơi nguy hiểm cho bản thân. An toàn vẫn là trên hết.

Công dụng dấm táo

Apple cider vinegar 

Quinhon11
 

Nhân có một số bạn thắc mắc về công dụng dấm táo, QN gởi đến các bạn bài viết ngắn này, tài liệu được mượn từ  Wikipedia ( bách khoa toàn thư miễn phí) và tổng hợp thêm nhiều nguồn khác.

Thật ra nếu bạn vào Google, tìm kiếm hai từ Giấm táo sẽ thấy rất nhiều bài viết về công dụng của loại dấm này. Tuy nhiên mọi thứ đều có giới hạn mặt tốt và xấu của nó, trên đời này không có gì gọi là thần dược cả. Nhất là trên thương trường muốn bán được hàng thì có khi nhà sản xuất thường tô vẽ thêm. Do đó khi có nhu cầu xử dụng bất cứ mặt hàng nào các bạn cũng nên cân nhắc, tìm hiểu kỹ để khỏi nhầm lẫn rồi hối tiếc. 

Coco Chanel: Từ cô bé mồ côi tới huyền thoại thời trang

By Q.N - theo infonet 

 Không ai nghĩ một cô bé bị bỏ rơi phải sống trong cô nhi viện thiếu thốn vật chất và tình thương cha mẹ lại có thể trở thành người sáng lập ra một trong những hãng thời trang danh tiếng nhất.

Thác Niagara đóng băng trong đợt lạnh kỷ lục

* Nhận từ email của Hàn Diệu Phương (Canada).

SuZi Nguyễn

Ngày 8/1, một phần ngọn thác hùng vĩ nhất thế giới Niagara đã đóng băng do tác động của đợt lạnh khủng khiếp đang tấn công nước Mỹ.

Nước Mỹ đang trải qua một trong những màu đông khắc nghiệt nhất trong lịch sử với nhiệt độ đo được có nơi lên tới -50 độ C. Nhiều bang trên đất Mỹ đều rơi vào cảnh đóng băng hoàn toàn, một phần ngọn thác kỳ vĩ nổi tiếng Niagara nằm ở biên giới Mỹ và Canada cũng phủ một màu trắng xóa.

Sư Phạm Quy Nhơn Hải Ngoại Vui Tất Niên Quý Tỵ

Ảnh Phạm Lê Huy
 
Thứ Bảy ngày 11/1/2014 vừa qua, quý CGS Sư Phạm Quy Nhơn Hải Ngoại / Nam Cali đã gặp nhau cùng vui Tất Niên Quý Tỵ với tiết mục “văn nghệ bỏ túi - cây nhà lá vườn” thật vui nhộn. Có cả sự tham dự chung vui của Thầy Cô Đinh Văn Hiền và quý CHS Liên Trường Quy Nhơn.
Nhân dịp này tất cả cùng Chúc Mừng Sinh Nhật Thầy Trần Văn Mẫn, Cựu Hiệu Trưởng Trường Sư Phạm Quy Nhơn.

Hải chiến Hoàng Sa “nóng” trên diễn đàn ở Đại Học Harvard

(www.voatiengviet.com)

Các diễn giả đang thảo luận 

tại cuộc hội thảo về Hoàng Sa tại Harvard hôm 11/1/2014.

MASSACHUSETTS - Cuộc chiến trên biển gây nhiều thương vong cho phía Việt Nam năm 1974 đã được đưa ra “mổ xẻ” dưới nhiều lăng kính khác nhau của các nhà nghiên cứu gốc Việt tại Đại Học Harvard hôm 11/1.

Giấm táo - cách gầy một con giấm Mẹ

Quinhon11

mossgrownstone

Từ lâu QN có ý gầy một con dấm để dùng trong nhà. Đã mấy lần thử làm dấm chuối đều thất bại, ngâm hoài, đợi hoài mà chẳng thấy con dấm xuất hiện, chỉ có nước lỏng bỏng thôi. Sau đó cũng thử  gầy con dấm táo thì gầy được nhưng con dấm bị nổi mốc đen, đành phải bỏ. Tuy nhiên như vậy có nghĩ là phương pháp này thành công gầy được con dấm táo, có điều phải coi lại khâu khử trùng chai lọ đựng dấm. Hôm nay QN làm thử lần nữa xem sao.
Có nhiều cách gầy một con giấm táo, nhưng cách đơn giản nhất như sau:

Việt Dũng - Giấc mơ trăng và đá

Giất mơ Trăng và Đá là tâm tình người nghệ sỹ tài hoa được tiểu-thuyết-hóa trong tuyển tập truyện ngắn Gió Sông Hồng do nhà xuất bản Thế Giới ấn hành vào tháng 5 năm 1992.

 

MC Việt Dzũng trong buổi ra mắt tuyển tập Gió Sông Hồng tháng 8-1998. Việt Dzũng tay đang cầm sách này.

  

Trong tôi, sự quyến rũ về Trăng và Đá đến từ trí tưởng lãng mạn qua những huyền thoại dã sử. Hình ảnh những tráng sỹ nhung y gọn ghẽ ngồi mài kiếm dưới trăng,

Thông Báo của Ban Biên Tập Đặc San Liên Trường Quy Nhơn 2014

Ban Biên Tập Đặc San Liên Trường Quy Nhơn 2014 xin trân 
trọng thông báo cùng Quý Vị Giáo Sư, Quý Cựu Học Sinh Quy Nhơn và Quý Thân Hữu :

MẸ CHỒNG TÔI

Cẩm Tú Cầu

Quê hương tôi là xứ Huế nơi có giòng Hương Giang lặng lờ như một giải lụa mềm êm ái, như tóc xỏa dài của nàng thiếu nữ chờ trăng. Nhưng tôi chưa về Huế lần nào vì công vệc làm ăn của Ba tôi, tự lúc thiếu thời ông đã lên tận sở chè Biển Hồ rồi Bàu Cạn tha phương cầu thực. Chín năm kháng chiến ba mẹ tôi tản cư lên ở Hội Yên một vùng cù lao của con sông Ân Thường và con sông Lại Giang hợp thành, nơi đây cách thị xã Bồng Sơn bảy cây số về hướng Tây

Bà Tippi Hedren và nghề Nail của người Việt tại Mỹ

Đặc ân của ngón xuân nồng

...  Người tạo dựng, sáng lập ra nghề nail tính đến năm nay vừa tròn 83 tuổi:
 Bà Tippi Hedren.

Là một người mẫu, diễn viên điện ảnh Mỹ, bà sinh ngày 19 tháng 1 năm 1930 tại New Ulm, Minnesota. Tippi Hedren là một phụ nữ xinh đẹp, bà được sách báo mô tả như là một phụ nữ với vẻ đẹp sâu lắng, tinh tế, một người phụ nữ đẹp cả về thể xác lẫn tinh thần. Năm 1963, bà thành công và sau đó đã nổi tiếng với bộ phim đầu tay của mình là The Birds. Sau đó chỉ một năm, 1964, thành công được tiếp nối với bộ phim thứ hai nói về sắc màu và người phụ nữ mang tên Marnie.

CHS Liên Trường Quy Nhơn họp mở rộng và mừng Tân Niên 2014

Nguyễn Hữu Cúc - Phạm Lê Huy

Little Saigon / Nam Cali - Vào lúc 11 giờ trưa Chủ Nhật ngày 5 / 1 /2014, Ban Đại Diện LTQN đã tổ chức một buổi họp mở rộng tại nhà anh Văn Công Định với sự tham dự khá đông, khoảng 60 anh chị em CHS Liên Trường Quy Nhơn và Thân Hữu.

Điều kỳ diệu từ một bức ảnh.

 Quinhon11 

WASHINGTON (AP). Anh chàng Nicholas Simmons  sống cùng cha mẹ ở một vùng ngoại ô New York. Vào ngày đầu năm mới, Anh  để lại ví, điện thoại di động và tất cả mọi thứ khác của mình rồi đột nhiên biến mất không một lời từ biệt..

10 món ngon nổi tiếng của Hàn Quốc

.

Bibimbap - Cơm trộn

Chị em chúng ta mê mẩn những bộ phim Hàn Quốc ắt hẳn vẫn nhớ những món ăn nghe đã rất ngon như canh bò, gà rán, miến trộn... Mời bạn cùng thưởng thức dưới đây.

Thơ Chiều Cuối Năm Gửi Mẹ

Thơ: Trần Dzạ Lữ

Nhiều năm mê mải bóng hồng

Lại quên dáng Mẹ bên giòng sông Hương 
Vai gầy một nắng hai sương
Nuôi con khôn lớn trong bươn bã sầu

Nhạc Cuối Tuần - Những Đồi Hoa Sim

Thơ Hữu Loan - Nhạc Dzũng Chinh

Tiếng hát Đan Nguyên – Băng Tâm

Tại sao bình ga bị nổ?

Cần biết sự nguy hiểm khi xử dụng gas

Phượng Nghi

Trước hết, xin tìm hiểu sơ lược về ga. Người Việt chúng ta chỉ dùng một từ “ga” (gas) để chỉ propane và butane của Anh ngữ. Thực ra butane và propane có những điểm giống nhau và khác nhau:    

Giấm - chuyên gia tẩy rửa, chăm sóc vật nuôi

Hầu như không bao giờ vắng mặt trong chạn bếp của mọi nhà, giấm ăn không chỉ là một gia vị tạo độ chua cho món ăn còn là một “trợ thủ” đắc lực và hết sức hợp túi tiền của các bà nội trợ. Vô cùng dễ mua (cũng không quá khó để tự làm) và dễ sử dụng, giấm ăn có hàng chục cách dùng cho những mục đích khác nhau, bạn sẽ phải ngạc nhiên về chất lỏng đặc biệt này đấy!

 

Đây là công dụng được nhiều người biết đến nhất của giấm. Do có tính axít nhẹ, giấm được xem là chất tẩy rửa tự nhiên và an toàn cho gia đình, kể cả là gia đình có trẻ nhỏ. Nào hãy tận dụng những công dụng rất đáng kể này của giấm và cắt giảm chi tiêu cho những hóa chất tẩy rửa chuyên dụng – vì chúng ko tốt cho sức khỏe của bạn, hầu bao của bạn và môi trường sống của hành tinh này. 

Đôi chim sáo

Nguyên Nhung

Lời tác giả:

“… Đôi chim sáo” là hình ảnh một đôi vợ chồng già, khi những con sáo non đã đủ lông đủ cánh để bay đi xa lìa cha mẹ, chỉ còn lại đôi sáo già buồn bã, ủ ê trong cái tổ ẩm ướt với những ngày Đông dài lê thê… ”.

Khi người hàng xóm sửa chữa lại chỗ mái hiên bị giột, là từ lúc ấy đôi vợ chồng chim bị mất tổ. Không biết đấy có phải là nỗi éo le của cuộc đời, hạnh phúc của kẻ này lại là nỗi bất hạnh của người kia, vẫn hay kề cận bên nhau, khi đời sống luôn luôn là những thay đổi. Như một thành phố được tân trang cho mới mẻ, lại cũng mất đi nét cổ kính của một vẻ đẹp yên tĩnh, rất nên thơ.